营养强化面粉是什么

【强化面粉是什么】     强化面粉是指在面粉中加入铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2，叶酸、尼克酸以及维生素A等营养素的面粉，在大超市里可以买到，其包装上有特殊标识。这种面粉的用法与普通面